Ad Code

Tonfisksallad

 Tonfisksallad

Till 4 portioner behövs:
2 burkar tonfisk i vatten eller olja (400 g)
2 äpplen
1/2 huvud isbergssallad eller annan valfri sallad
8 st oliver
1 paprika
100 g ost, t ex mozzarella, grevé- eller herrgårdsost
5 salladslökar
0,5 dl hackad persilja

Vitlöksdressing:
1 dl majonnäs
1 dl naturell yoghurt 
1-2 st pressade vitlöksklyftor
1-2 msk vitvinsvinäger
1 krm peppar
Salt

Gör så här:
1. Låt tonfisken rinna av och dela den i bitar. Kärna ur äpplena.
2. Strimla salladen och skär äpplen, oliver och paprika i bitar. Skär osten i kuber och hacka salladslökarna.
3. Blanda allt i en skål och strö över persilja.
4. Dressing: Blanda majonnäs och yoghurt. Smaksätt med vitlök, vinäger, peppar och salt. Smaka av och krydda ev lite mer.
5. Servera salladen med dressingen.

Servera till: Bröd eller ostkex



Reactions

Skicka en kommentar

0 Kommentarer

Close Menu