Ad Code

Pasta med köttfärs- och ostsås

Pasta med köttfärs- och ostsås

Detta behövs för 4 personer:

200 g pasta eller nudlar

Köttfärssås:
500 g nötfärs
2 gula lökar
3 msk olja 
2 vitlöksklyftor
0,75 dl tomatpuré
5 dl buljong
Salt
Vitpeppar
Oregano

Ostsås:
1 dl grädde 
1 dl valfri riven ost
1 dl gräddfil

Gör så här:
1. Finhacka löken och fräs den i oljan. Tillsätt krossad vitlök och köttfärs och rör så att färsen smular sig.
2. Blanda i tomatpuré och buljong. Krydda och låt såsen puttra ca 1 timme. Smaka av.
3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
4. Blanda grädde och riven ost och värm tills osten smält. Ta av från plattan och rör i gräddfilen.
5. Servera pastan med de bägge såserna på. 







Reactions

Skicka en kommentar

0 Kommentarer

Close Menu