Ad Code

Mjuk Pepparkaka (mjölkproteinfri)

 Mjuk pepparkaka (mjölkproteinfri)

Detta behövs:
50 g smält smör eller (mjölkfritt margarin)
2 ägg
1 dl strösocker
1 dl farinsocker
3 dl vetemjöl
1-1,5 dl mjölk eller (mjölkfri dryck, t ex Icas vaniljhavredryck)
1,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 msk kanel
1 tsk malen ingefära
0,75 tsk kardemumma
 

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med smör eller mjölkfritt margarin. 
2. Smält fettet. 
3. Vispa ägg, strösocker och farinsocker pösigt i en bunke med elvisp. 
5. Tillsätt smält fett och 1 dl dryck.
6. Vispa i mjöl, bakpulver, vaniljsocker, kanel, ingefära och kardemumma.
7. Vispa ev i lite mer vätska om smeten känns för tjock.
8. Häll smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 40-50 minuter. Prova med en sticka om kakan är klar.



Reactions

Skicka en kommentar

0 Kommentarer

Close Menu