Ad Code

God Banankaka (mjölkproteinfri)

 God Banankaka (mjölkproteinfri)

Detta behövs:
50 g smält smör eller (mjölkfritt margarin)
2 ägg
2 st mogna bananer
1 dl strösocker
1 dl farinsocker
3 dl vetemjöl
1-1,5 dl mjölk eller (mjölkfri dryck, t ex Icas vaniljhavredryck)
1,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Ev banan till garnering

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med smör eller mjölkfritt margarin. 
2. Smält fettet. 
3. Mosa 2 bananer med en gaffel i en skål.
4. Vispa ägg, strösocker och farinsocker pösigt i en bunke med elvisp. 
5. Tillsätt smält fett och 1 dl dryck.
6. Vispa i mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
7. Vispa i mosad banan och ev lite mer vätska om smeten känns för tjock.
8. Häll smeten i formen och lägg ev några skivor banan på som dekoration.
9. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 40-50 minuter. Prova med en sticka om kakan är klar.




Reactions

Skicka en kommentar

0 Kommentarer

Close Menu